皮肤衰老是人体的衰老的外部表现，与遗传、年龄（自然衰老，又称时程衰老）及紫外线照射（光衰老）密切相关。皮肤衰老的主要表现是皮肤变薄，弹性降低，皮下组织萎缩，深层软组织结构松弛下垂，另外也有肌肉及其附着区结构萎缩等。皮肤的自然衰老引起嫩肤、真皮厚度变薄。而光衰老早期是嫩肤厚度轻度增加，但由于光衰老与自然衰老同时进展，因此，皮肤总的趋势是变薄。角质层水合能力下降，。正常角质层含水约10--15%，老年人仅为正常的75%，所以表现为干燥。真皮光纤母细胞合成胶原光纤能力下降，胶原含量逐渐下降。婴儿及年轻人的皮肤一型胶原蛋白含量约占70%，三型胶原蛋白占30%，当皮肤衰老时，两者比例逐渐倒置，真皮内弹力光纤变性，真皮乳突层的弹力光纤减少甚至消失，失去弹性。普洱牙神经坏死会不会对皮肤造成伤害？
1、爱吃的食物中富含锌、铜、铁。某些食物也是皮肤变黑的祸根，富含铜、铁、锌等金属元素的食物有此弊端。这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶等物质的数量与活性。这些食物主要有动物肝、肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
2、药物亲和黑色素。不少药物也要改变正常肤色。如氯奎对黑色素的亲和力强，加重肤色黑变;服用奎宁者约10%的病人面部出现蓝色色素斑。镇静药对肤色威胁大，长时间服用者面、颈部出现蝴蝶斑，手臂等处则呈棕灰、浅蓝色或浅紫色。此外，反复使用含汞软膏，也可在病患处留下棕色色素。抗癌药中引起肤色变化的药物更多。
3、自然环境伤皮肤。罪魁祸首是紫外线，它刺激皮肤中的黑色素，诱发雀斑等皮肤病变，即使是阴天，“紫外线”也依然强烈。紫外线可造成皮肤变黑、衰老、产生皮肤皱纹。人类皮肤对紫外线的反应，在急性反应方面为造成皮肤发红、晒斑反应及增加肌肤之嫩肤厚度，在慢性反应方面，则会导致皮肤衰老。在夏日里，如果依然想要拥有白净无瑕的肌肤，就应确实做好防晒，尤其是紫外线指数到达7或7以上时，更容易伤害肌肤，应特别加强防晒，不要因怕麻烦而造成日后的懊恼。其实，潮湿的空气、透过车窗照进来的阳光、甚至室内的灯管、电脑，都是令皮肤变黑变暗的元凶。
4、某些疾病是诱因。不少疾病可以改变正常肤色，使其变黑。其中常见的有内分泌系统疾病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。这些病可使皮肤变成褐色或暗褐色，分布于脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为明显。
外因有物理因素，如紫外线或日光曝晒，化学因素如化妆品过敏，接触一些重金属物质如砷、铋、银、汞等。内因主要是内脏推敲产生湿热、血瘀、气滞、阳虚、气虚等致病原因，这些原因才能使酪氨酸酶的活性增加，结合在酪氨酸酶身上的疏基被失掉，酶的活性增加，刺激了黑色素小体的繁殖，形成色素沉着斑。
油性皮肤易受细菌感染，细菌本身会产生酵素，细菌吞入皮肤油脂，然后将其分解，使之成为脂肪酸，而脂肪酸会刺激角质增加、发炎；皮脂受到细菌影响还会变硬，成为固态，于是青春痘，粉刺就产生了。
1、补血：
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：
苹果的光纤、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食光纤等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食光纤又起到通便作用。
5、宁神安眠：
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗光纤可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
1.樱桃
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
2.桔子
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
3.火龙果
营养丰富，功用独特，对人体健康有的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食光纤。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
4.柚子
柚子是人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
5.葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为健康的吃法是“不拉皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
6.香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
7.苹果
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
